Para unas vacaciones

Una nueva forma de "beber" el champán. Delicia festiva con la elegancia y el brillo de Año Nuevo.

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¿Se reúnen los invitados en su casa, con regalos y elegantes disfraces festivos? ¡Encuéntralos con una bandeja en la que se encuentran estas brillantes golosinas de plata y oro iridiscentes! Algunos de ellos están hechos con champán y vodka, y su presentación está garantizada para deleitar a todos, ¡y estas pequeñas delicias se recordarán durante todo un año!

Estas listo

1. "Gorros de Papá Noel" hechos de fresas y vodka

Estas chicas guapas se cocinan con la adición de vodka, y ahora aprenderás cómo. Todo lo que se necesita es agua, gelatina en polvo, azúcar (si se desea), Diodos de soda o algo similar a su gusto, vodka, fresas y moldes.

La instrucción es simple: Caliente agua y soda, agregue gelatina de acuerdo con las instrucciones en el envase y con agitación constante. Cuando la gelatina se disuelva, enfríe ligeramente la mezcla, agregue vodka y vierta el líquido resultante en moldes o vasos de plástico. Poner el frío durante varias horas. Preparar las fresas cortando los tallos verdes de las bayas. Use crema batida en aerosol para que las fresas se vean como los sombreros de Papá Noel. ¡El plato está listo para servir! Mira el video de nuevo en busca de inspiración:

2. En el número 2, la receta duplicada: trozos transparentes de gelatina de champán y galletas bañadas en plata dorada.

Para hacer galletas, necesitarás:

  • 200g de aceite
  • 1 taza (200 g) de azúcar
  • 2 huevos
  • 100 g de almidon de maiz
  • 1 cucharadita extracto de vainilla o bolsa de azúcar de vainilla
  • 500 g de harina

Para la decoración:

  • Pintura alimentaria en una lata de color oro y plata.
  • Fondant blanco en tubo
  • Azúcar cristalino decorativo con purpurina.

Cocinar

Ponga el aceite en un recipiente lo suficientemente grande, mejor plástico.

Agrega azucar

Rompe los huevos en un tazón y mezcla todo bien con una batidora.


Añadir el almidón, la vainilla y la harina. Mezclar bien con una batidora durante 3 minutos. Ahora necesitas amasar la masa.


y formar una "bola":

Coloque la masa en una tabla para cortar o papel encerado y comience a desenrollar con un rodillo.

De una capa de masa de aproximadamente 1 cm de espesor con la ayuda de moldes para la masa, cortamos triángulos y los colocamos en una bandeja para hornear.

En el horno precalentado a 190 ° C, poner las galletas durante unos 10 minutos.

Salimos del horno y dejamos enfriar. Después de enfriar, puede proceder al paisaje. En primer lugar, aplique una capa de pintura dorada y plateada para alimentos.

Cepille el jarabe con sabor a vainilla en un lado de cada galleta.

Exprime una línea decorativa de un tubo con fudge blanco

El toque final: espolvorear galletas con azúcar cristalina con purpurina.

Resultado:

Jalea de champaña

(Todo es mucho más simple y rápido aquí)

Ingredientes:

  • Champán 300ml
  • 3 sobres de gelatina (20 g)
  • azúcar cristalino decorativo brillante

Cocinar

Calentar el champán en una cacerola pequeña. Opcionalmente, agregar una cucharada de azúcar.

Ahora necesita tomar una cuchara de madera o un batidor, y con agitación constante, vierta la gelatina y continúe revolviendo hasta que el polvo esté completamente disuelto.

Cuando el polvo se disuelva, vierta el líquido en el molde.

y poner el frío. Esperamos a que la gelatina se solidifique y procedemos a cortar los triángulos con los cortadores de galletas.

¡Queda para enrollar porciones triangulares de champán congelado en azúcar cristalina brillante y refrigerar antes de la llegada de los invitados!

Y cuando los invitados estén en la puerta, invítelos a probar los bocadillos festivos:

3. Finalmente, otra receta para el champagne congelado con granos multicolores de azúcar cristalina.

En esta delicia alegre, champaña, azúcar y gelatina se combinan con vodka. Use las proporciones en la receta anterior, agregue el vodka "a ojo". Servir como aperitivo o postre.

¡No podemos prometerte que podrás enfrentarte a ti mismo y detenerte en la primera pieza seductora cuando lo pruebes!

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